Vol vers La Valette, embarquement sur notre bateau en fin d'après-midi. Présentation de l'équipage, cocktail de bienvenue et dîner à bord

Dans la matinée, nous découvrons la capitale de Malte. Depuis le promontoire rocheux, nous sommes immédiatement frappés par la géométrie des rues et les édifices religieux remarquables. Capitale de l'ordre de Malte, la ville a été fondée par et pour l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem et respire toute l'histoire de l'ordre. Nous visitons notamment la cathédrale Saint-Jean, chef-d'œuvre de l'art baroque, et le palais des Grands Maîtres. L'après-midi, nous découvrons les autres trésors de Malte : le temple de Hagar Qim, l'un des temples mégalithiques les mieux conservés et les plus impressionnants de Malte (patrimoine mondial de l'Unesco), et Marsaxlokk, un pittoresque village de pêcheurs où débarquèrent autrefois les Phéniciens, puis les Romains et les Arabes.
Lunch et dîner à bord.

Dans la matinée, le bateau met le cap sur la Sicile, un moment unique pour découvrir le pont supérieur. Nous voyagerons ensuite dans le temps en visitant deux joyaux siciliens, Raguse et Scicli. À Raguse, nous découvrons deux villes en une : la Raguse moderne, reconstruite après le tremblement de terre de 1693, et Hybla Heraia, l'ancienne Raguse. La cathédrale San Giorgio, avec ses frises, ses voûtes et ses colonnes, symbolise la renaissance de la ville. Nous nous dirigons ensuite vers Scicli, un joyau caché inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco pour son impressionnante architecture baroque. Contrairement à certaines destinations touristiques, Scicli conserve une atmosphère authentiquement sicilienne et les fans de la série policière italienne Il Commissario Montalbano reconnaîtront immédiatement le décor.
Lunch et dîner à bord.

Dans la matinée, nous naviguons vers Catane, ville baroque située sur les rives de la mer Ionienne, à l'ombre de l'Etna, le plus grand volcan actif d'Europe. À environ 1 950 mètres d'altitude, nous découvrons la zone des cratères Silvestri, la partie la plus accessible du volcan. Les cratères se sont formés après une éruption en 1892 et se composent de plusieurs cratères plus petits et inactifs, recouverts de champs de lave rouge-brun et noir. En chemin, nous profitons d'une vue imprenable sur le golfe de Catane. Lunch et dîner à bord.

Visite de Catane pour son patrimoine historique et artistique : la Piazza del Duomo avec sa fontaine de l'Éléphant, la cathédrale Sant'Agata, le théâtre romain et l'odéon ou encore le pittoresque marché aux poissons. Navigation dans l'après-midi. Lunch et dîner à bord.

Mardi, nous plongerons à nouveau dans l'Antiquité avec une visite à Ortigia, le centre historique de Syracuse. C'était l'une des villes les plus puissantes de la Grèce antique et le lieu de naissance du célèbre mathématicien Archimède. Nous y visiterons les ruines du temple d'Apollon, la célèbre fontaine d'Aréthuse et la non moins célèbre Piazza del Duomo, l'un des plus beaux exemples du baroque italien. Dans l'après-midi, nous nous rendons à Noto, ville baroque sicilienne inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. La vieille ville a été détruite par le tremblement de terre de 1693, après quoi une ville entièrement nouvelle a été reconstruite à 15 km de l'ancienne, dans une pierre de tuf couleur miel qui en fait l'une des plus belles de Sicile. Nous nous promenons dans le centre historique et longeons les nombreux monuments de la ville : l'imposante église San Francesco, le palais Ducezio, la cathédrale et le palais Nicolaci di Villadorata. Lunch et dîner à bord.

Dans la matinée, notre bateau arrive au port de La Valette, un site remarquable de la Méditerranée avec ses bâtiments ocres et son architecture inhabituelle. Dans l'après-midi, nous visitons Mdina, l'ancienne capitale de Malte, véritable musée à ciel ouvert. Laissez-vous emporter par un dédale de ruelles et admirez les hautes maisons aux riches frontons. Les catacombes datant de l'époque romaine (environ du IIIe au VIIIe siècle après J.-C.) sont quant à elles un souvenir souterrain et silencieux d'une époque où le christianisme devait encore se pratiquer clandestinement, au sens propre du terme. Lunch et dîner à bord.

Petit déjeuner à bord, transfert vers l'aéroport et vol de retour vers Bruxelles.